Wärdshuset

Sjön suger, och många av våra gäster besöker Grinda enbart för den goda matens skull.

Vi tackar genom att fortsätta längs samma väg som alltid har drivit oss på Restaurangen att servera förstklassig mat med förstklassig service. Något som år för år gett oss många utmärkelser, liksom plats i såväl tidningen Gourmets topplista ”199 Bord” som ”Sveriges Bästa Bord” med Sveriges främsta köksmästare som jury samt även belönats flertalet gånger med titeln ”Skärgårdens bästa krog”.

Vår ledstjärna är att mat inte behöver krånglas till för att vara god.

Boka bord

Klicka på knappen nedan för att boka bord


Öppettider

Öppet
Stängt
Endast Lunch Öppet
På beställning
MTOTFLS
49
1
2
3
4
5
6
50
7
8
9
10
11
12
13
51
14
15
16
17
18
19
20
52
21
22
23
24
25
26
27
53
28
29
30
31
Januari 2021
MTOTFLS
53
1
2
3
01
4
5
6
7
8
9
10
02
11
12
13
14
15
16
17
03
18
19
20
21
22
23
24
04
25
26
27
28
29
30
31
Februari 2021
MTOTFLS
05
1
2
3
4
5
6
7
06
8
9
10
11
12
13
14
07
15
16
17
18
19
20
21
08
22
23
24
25
26
27
28

Med anledning av den nuvarande Corona-situationen har vi dragit ner på vår personalstyrka och erbjuder därför en mindre mat- och dryckesmeny. Uppdatering sker löpande och med reservation för snabba ändringar i både meny och öppettider. Vänligen ring oss på 08-542 49 491 om du vill veta mer exakt vad som gäller eller vill boka bord!

>

Våra menyer

 

 

Grinda Wärdshus sommarmeny 2020
Förrätter / Starters
*Toast skagen med rödlök, citron, dill & löjrom "Toast Skagen" - Prawns on toast with mayonnaise, red onion, lemon, dill & whitefish roe
215 / 265
*Burrata med basilika, balsamico & sockerstekta tomater Burrata with sugar pan fried tomatoes, balsamic vinegar & basil.
185
*Rostad levain med paprikaröra, valnötter, olivolja & gräslök Roasted sourdough bread with red bell pepper dip, walnuts, olive oil & chives.
145
Lerpottasill gjord på matjessill, serveras med ägg, rödlök, dill, gräslök & brynt smör Swedish herring served with egg, red onion, dill, chives & browned butter.
175 / 215
Skärgårdsplanka med variation på chark, marinerade oliver Charcuteries with marinated olives & sun dried tomatoes.
255 SEK (2 pers)
Sallader / Salads
Räksallad med ägg, sparris, citronette & aioli Shrimp salad with egg, asparagus, citronette & aioli .
255
Caesarsallad med räkor, parmesan & krutonger Caesar salad with shrimps, parmesan cheese & croutons.
255
Caesarsallad med majskyckling, sidfläsk, parmesan & krutonger Caesar salad with corn-fed chicken, pork belly, parmesan cheese & croutons.
255
Varmrätter / Main courses
Fisk- & skaldjursgryta med krutonger & aioli Fish & seafood stew with aioli & croutons.
285
Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka Swedish meatballs with potato puree, lingonberries & pickled cucumber.
265
*Ryggbiff med pommes frites, tomatsallad & dragon majonnäs Beef steak with french fries, red wine & tarragon mayonnaise & tomato salad.
395
*Kummel med kokt potatis, ägg, brynt smör, pepparrot & citron Hake with boiled potatoes, egg, horseradish, lemon & browned butter.
325
*Bakad blomkål med ras el hanout, syrad silverlök, rostad broccoli, gräddfil & brynt smör Baked cauliflower with ras el hanout, pickled silver skin onion, roasted broccoli with, sour cream & browned butter.
255
Fläskkarré med potatissallad, örtslungad tomat & persilja Pork collar with potato salad, herb tossed tomatoes & parsley.
295
Veckans rätt / Veckans vegetariska alternativ Weekly special / Weekly vegetarian option
215
Efterrätter / Desserts
Vaniljglass med brownie, jordgubbar & maräng Vanilla ice cream with brownie, strawberries & meringue.
155
*Creme brulee Creme brulee
145
*Ostbricka med fikonmarmelad & knäcke Cheese platter with fig marmalade & crispbread
185

*= Ingår i Wärdshuspaketet
*= Included in the Wärdshus/ Inn’s package

Vi reserverar oss för prisändringar, slutförsäljning, rabatt och eventuella tryckfel som kan finnas på vår hemsida. /

We reserve the right for price changes, final sales, discounts and any printing errors that can be found on our website.

Har du frågor eller vill boka via telefon?

Hör av dig till oss!

Kontakt