Wärdshuset

Sjön suger, och många av våra gäster besöker Grinda enbart för den goda matens skull.

Vi tackar genom att fortsätta längs samma väg som alltid har drivit oss på Restaurangen att servera förstklassig mat med förstklassig service. Något som år för år gett oss många utmärkelser, liksom plats i såväl tidningen Gourmets topplista ”199 Bord” som ”Sveriges Bästa Bord” med Sveriges främsta köksmästare som jury samt även belönats flertalet gånger med titeln ”Skärgårdens bästa krog”.

Vår ledstjärna är att mat inte behöver krånglas till för att vara god.

Boka bord

Klicka på knappen nedan för att boka bord


Öppettider

Öppet
Stängt
Endast Lunch Öppet
På beställning
MTOTFLS
26
01 Juli 202112:00 - 23:00
1
02 Juli 202112:00 - 23:00
2
03 Juli 202112:00 - 23:00
3
04 Juli 202112:00 - 23:00
4
27
05 Juli 202112:00 - 23:00
5
06 Juli 202112:00 - 23:00
6
07 Juli 202112:00 - 23:00
7
08 Juli 202112:00 - 23:00
8
09 Juli 202112:00 - 23:00
9
10 Juli 202112:00 - 23:00
10
11 Juli 202112:00 - 23:00
11
28
12 Juli 202112:00 - 23:00
12
13 Juli 202112:00 - 23:00
13
14 Juli 202112:00 - 23:00
14
15 Juli 202112:00 - 23:00
15
16 Juli 202112:00 - 23:00
16
17 Juli 202112:00 - 23:00
17
18 Juli 202112:00 - 23:00
18
29
19 Juli 202112:00 - 23:00
19
20 Juli 202112:00 - 23:00
20
21 Juli 202112:00 - 23:00
21
22 Juli 202112:00 - 23:00
22
23 Juli 202112:00 - 23:00
23
24 Juli 202112:00 - 23:00
24
25 Juli 202112:00 - 23:00
25
30
26 Juli 202112:00 - 23:00
26
27 Juli 202112:00 - 23:00
27
28 Juli 202112:00 - 23:00
28
29 Juli 202112:00 - 23:00
29
30 Juli 202112:00 - 23:00
30
31 Juli 202112:00 - 23:00
31
Augusti 2021
MTOTFLS
30
01 Augusti 202112:00 - 23:00
1
31
02 Augusti 202112:00 - 23:00
2
03 Augusti 202112:00 - 23:00
3
04 Augusti 202112:00 - 23:00
4
05 Augusti 202112:00 - 23:00
5
06 Augusti 202112:00 - 23:00
6
07 Augusti 202112:00 - 23:00
7
08 Augusti 202112:00 - 23:00
8
32
09 Augusti 202112:00 - 23:00
9
10 Augusti 202112:00 - 23:00
10
11 Augusti 202112:00 - 23:00
11
12 Augusti 202112:00 - 23:00
12
13 Augusti 202112:00 - 23:00
13
14 Augusti 202112:00 - 23:00
14
15 Augusti 202112:00 - 23:00
15
33
16 Augusti 202111:30 - 15:00 samt 18:00 - 21:00
16
17 Augusti 202111:30 - 15:00 samt 18:00 - 21:00
17
18 Augusti 202111:30 - 15:00 samt 18:00 - 21:00
18
19 Augusti 202111:30 - 15:00 samt 18:00 - 21:00
19
20 Augusti 202112:00 - 23:00
20
21 Augusti 202112:00 - 23:00
21
22 Augusti 202112:00 - 16:00
22
34
23 Augusti 202111:30 - 15:00 samt 18:00 - 21:00
23
24 Augusti 202111:30 - 15:00 samt 18:00 - 21:00
24
25 Augusti 202111:30 - 15:00 samt 18:00 - 21:00
25
26 Augusti 202111:30 - 15:00 samt 18:00 - 21:00
26
27 Augusti 202112:00 - 23:00
27
28 Augusti 202112:00 - 23:00
28
29 Augusti 202112:00 - 16:00
29
35
30 Augusti 2021Stängt / Closed
30
31 Augusti 2021Stängt / Closed
31
September 2021
MTOTFLS
35
01 September 202111:30 - 15:00 samt 18:00 - 21:00
1
02 September 202111:30 - 15:00 samt 18:00 - 21:00
2
03 September 202112:00 - 23:00
3
04 September 202112:00 - 23:00
4
05 September 202112:00 - 16:00
5
36
06 September 2021Stängt / Closed
6
07 September 2021Stängt / Closed
7
08 September 2021På beställning / On request
8
09 September 2021På beställning / On request
9
10 September 202112:00 - 23:00
10
11 September 202112:00 - 23:00
11
12 September 202112:00 - 16:00
12
37
13 September 2021Stängt / Closed
13
14 September 2021Stängt / Closed
14
15 September 2021På beställning / On request
15
16 September 2021På beställning / On request
16
17 September 202112:00 - 23:00
17
18 September 202112:00 - 23:00
18
19 September 202112:00 - 16:00
19
38
20 September 2021Stängt / Closed
20
21 September 2021Stängt / Closed
21
22 September 2021På beställning / On request
22
23 September 2021På beställning / On request
23
24 September 202112:00 - 23:00
24
25 September 202112:00 - 23:00
25
26 September 202112:00 - 16:00
26
39
27 September 2021Stängt / Closed
27
28 September 2021Stängt / Closed
28
29 September 2021På beställning / On request
29
30 September 2021På beställning / On request
30

Med anledning av den nuvarande Corona-situationen har vi dragit ner på vår personalstyrka och erbjuder därför en mindre mat- och dryckesmeny. Uppdatering sker löpande och med reservation för snabba ändringar i både meny och öppettider. Vänligen ring oss på 08-542 49 491 om du vill veta mer exakt vad som gäller eller vill boka bord!

>

Våra menyer

 

 

Grinda Wärdshus vår meny 1 April - 31 Maj 2021
Förrätter / Starters
*Toast skagen med rödlök, citron, dill & löjrom "Toast Skagen" - Prawns on toast with whitefish roe, mayonnaise, red onion, lemon & dill
215 / 265
*Friterad aubergine med sesamkräm, purjolök, koreanska chiliflakes, gräslök, sesamfrön & ponzu. ( Vegan) Fried eggplant with sesame cream, leeks, Korean chili flakes, chives, sesame seeds & ponzu.
165
Pulled pork bao med coleslaw, picklad lök & srirachamajonnäs. Pulled pork bao with coleslaw, pickled onion & chili mayonnaise.
185
Charkbricka & marinerade oliver. Charcuteries with marinated olives
255
Varmrätter / Main Courses
Fisk & skaldjursgryta ( tomatbaserad) med saffran, krutonger & aioli. Fish & seafood stew with saffron aioli & croutons
295
Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish meatballs with potato puree, lingonberries & pickled cucumber
265
*Långa med kokt potatis, vitvinssås, gurka, fänkål, gräslöksolja & forellrom. European Ling with boiled potatoes, white wine sauce, cucumber, fennel, chive oil & trout roe.
275
*Ryggbiff med pommes frites, rödvinssås, dragonmajonnäs & tomatsallad. Beef steak with french fries, red wine sauce, bearnaise & tomato salad
395
*Rödbetsrisotto med balsamicoreduktion, örtsallad & jordärtskockschips. * Beetroot risotto with balsamic reduction, herb salad & Jerusalem artichoke chips.
255
Efterrätter / Desserts
*Creme brulee Creme brulee
145
*Kokos & vaniljpannacotta ( Vegan) Coconut & vanilla pannacotta
135
*Ostbricka med fikonmarmelad & knäcke. Cheese platter with fig marmalade & crispbread
185

*= Ingår i Wärdshuspaketet
*= Included in the Wärdshuspaketet / The Inn’s package

Vegan? Fråga vår personal så berättar dom om våra veganska alternativ ur menyn.
Vegan? Ask our staff and they will tell you all about our vegan options from the menu.

Vi reserverar oss för prisändringar, slutförsäljning, rabatt och eventuella tryckfel som kan finnas på vår hemsida. /
We reserve the right for price changes, final sales, discounts and any printing errors that can be found on our website.

Grinda Wärdshus Sommar meny 1 Juni - 30 Augusti 2021
Förrätter / Starters
*Toast skagen med rödlök, citron, dill & löjrom "Toast Skagen" - Prawns on toast with whitefish roe, mayonnaise, red onion, lemon & dill
215 / 265
* Rödbetstartar med groddar, vattenkrasse, bubu agare, koriander & sojamajonnäs. Beetroot tartare with sprouts, watercress, bubu agare, coriander & soy mayonnaise.
155
* Burrata med basilika, balsamico, sockerstekta tomater. Burrata with sugar pan fried tomatoes, balsamic vinegar & basil.
185
Lerpottasill gjord på matjessill med ägg, rödlök, dill, gräslök & brynt smör. Swedish herring served with egg, red onion, dill, chives & browned butter.
175 / 215
Skärgårdsplanka med variation på chark & marinerade oliver Charcuteries with marinated olives & sun dried tomatoes.
255
Sallader / Salads
Räksallad med sparris, ägg, picklad lök, vinaigrette, krutonger & aioli. Shrimp salad with egg, asparagus, citronette & aioli .
265
Caesarsallad med räkor, parmesan & krutonger. Caesar salad with shrimps, parmesan cheese & croutons.
265
Caesarsallad med bbq-rostad kyckling, sidfläsk, parmesan & krutonger. Caesar salad with corn-fed chicken, pork belly, parmesan cheese & croutons.
265
Varmrätter / Main Courses
Fisk & skaldjursgryta ( tomatbaserad) med saffran, krutonger & aioli. Fish & seafood stew with saffron aioli & croutons
295
Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish meatballs with potato puree, lingonberries & pickled cucumber
265
*Kummel med kokt potatis, grillad grädde, fänkål & dillolja. Hake with boiled potatoes, egg, horseradish, lemon & browned butter.
355
Smörbakad röding med kokt potatis, spetskål, dill & pepparrotssås. Butter-baked char with boiled potatoes, lace bowl, dill & horseradish sauce.
365
*Ryggbiff med pommes frites, rödvinssås, dragonmajonnäs & tomatsallad. Beef steak with french fries, red wine sauce, bearnaise & tomato salad
395
*Tryffelrisotto med sparris, salladslök & parmesan. Truffle risotto with asparagus, green onions & parmesan.
255
Veckans/Veckans veg Weekly special / Weekly vegetarian option
215
Efterrätter / Desserts
*Jordgubbar med vaniljglass, jordgubbscoulis, vaniljdrömmar & kardemummasås. Strawberries with vanilla ice cream, strawberry coulis, vanilla dreams & cardamom sauce.
155
*Jordgubbar med vaniljglass & maränger. Strawberries with vanilla ice cream & meringues.
125
*Kärleksmums med chokladglass, havtorn, kondenserad mjölk & kokosflarn. Love treats with chocolate ice cream, sea buckthorn, condensed milk & coconut flakes.
165
*Ostbricka med fikonmarmelad & knäcke. Cheese tray with fig jam & crispbread.
185
Till kaffet Choklad tryffel
55

*= Ingår i Wärdshuspaketet
*= Included in the Wärdshuspaketet / The Inn’s package

Vegan? Fråga vår personal så berättar dom om våra veganska alternativ ur menyn.
Vegan? Ask our staff and they will tell you all about our vegan options from the menu.

Vi reserverar oss för prisändringar, slutförsäljning, rabatt och eventuella tryckfel som kan finnas på vår hemsida. /
We reserve the right for price changes, final sales, discounts and any printing errors that can be found on our website.

Grinda

Har du frågor eller vill boka via telefon?

Hör av dig till oss!

Kontakt