Wärdshuset

Sjön suger, och många av våra gäster besöker Grinda enbart för den goda matens skull.

Vi tackar genom att fortsätta längs samma väg som alltid har drivit oss på Restaurangen att servera förstklassig mat med förstklassig service. Något som år för år gett oss många utmärkelser, b.l.a  restaurang guiden ”White Guide”

Vår ledstjärna är att mat inte behöver krånglas till för att vara god.

Boka bord

För att göra din bordsreservation på Wärdshuset:


Öppettider

Öppet
Stängt
Endast Lunch Öppet
På beställning
MTOTFLS
52
01 Januari 2022Stängt / Closed
1
02 Januari 2022Stängt / Closed
2
01
03 Januari 2022Stängt / Closed
3
04 Januari 2022Stängt / Closed
4
05 Januari 2022Stängt / Closed
5
06 Januari 2022Stängt / Closed
6
07 Januari 2022Stängt / Closed
7
08 Januari 2022Stängt / Closed
8
09 Januari 2022Stängt / Closed
9
02
10 Januari 2022Stängt / Closed
10
11 Januari 2022Stängt / Closed
11
12 Januari 2022Stängt / Closed
12
13 Januari 2022Stängt / Closed
13
14 Januari 2022Stängt / Closed
14
15 Januari 2022Stängt / Closed
15
16 Januari 2022Stängt / Closed
16
03
17 Januari 2022Stängt / Closed
17
18 Januari 2022Stängt / Closed
18
19 Januari 2022Stängt / Closed
19
20 Januari 2022Stängt / Closed
20
21 Januari 2022Stängt / Closed
21
22 Januari 2022Stängt / Closed
22
23 Januari 2022Stängt / Closed
23
04
24 Januari 2022Stängt / Closed
24
25 Januari 2022Stängt / Closed
25
26 Januari 2022Stängt / Closed
26
27 Januari 2022Stängt / Closed
27
28 Januari 2022Stängt / Closed
28
29 Januari 2022Stängt / Closed
29
30 Januari 2022Stängt / Closed
30
05
31 Januari 2022Stängt / Closed
31
Februari 2022
MTOTFLS
05
01 Februari 2022Stängt / Closed
1
02 Februari 2022Stängt / Closed
2
03 Februari 2022Stängt / Closed
3
04 Februari 2022Stängt / Closed
4
05 Februari 2022Stängt / Closed
5
06 Februari 2022Stängt / Closed
6
06
07 Februari 2022Stängt / Closed
7
08 Februari 2022Stängt / Closed
8
09 Februari 2022Stängt / Closed
9
10 Februari 2022Stängt / Closed
10
11 Februari 2022Stängt / Closed
11
12 Februari 2022Stängt / Closed
12
13 Februari 2022Stängt / Closed
13
07
14 Februari 2022Stängt / Closed
14
15 Februari 2022Stängt / Closed
15
16 Februari 2022Stängt / Closed
16
17 Februari 2022Stängt / Closed
17
18 Februari 2022Stängt / Closed
18
19 Februari 2022Stängt / Closed
19
20 Februari 2022Stängt / Closed
20
08
21 Februari 2022Stängt / Closed
21
22 Februari 2022Stängt / Closed
22
23 Februari 2022Stängt / Closed
23
24 Februari 2022Stängt / Closed
24
25 Februari 2022Stängt / Closed
25
26 Februari 2022Stängt / Closed
26
27 Februari 2022Stängt / Closed
27
09
28 Februari 2022Stängt / Closed
28
Mars 2022
MTOTFLS
09
01 Mars 2022Stängt / Closed
1
02 Mars 2022Stängt / Closed
2
03 Mars 2022Stängt / Closed
3
04 Mars 2022Stängt / Closed
4
05 Mars 2022Stängt / Closed
5
06 Mars 2022Stängt / Closed
6
10
07 Mars 2022Stängt / Closed
7
08 Mars 2022Stängt / Closed
8
09 Mars 2022Stängt / Closed
9
10 Mars 2022Stängt / Closed
10
11 Mars 2022Stängt / Closed
11
12 Mars 2022Stängt / Closed
12
13 Mars 2022Stängt / Closed
13
11
14 Mars 2022Stängt / Closed
14
15 Mars 2022Stängt / Closed
15
16 Mars 2022Stängt / Closed
16
17 Mars 2022Stängt / Closed
17
18 Mars 2022Stängt / Closed
18
19 Mars 2022Stängt / Closed
19
20 Mars 2022Stängt / Closed
20
12
21 Mars 2022Stängt / Closed
21
22 Mars 2022Stängt / Closed
22
23 Mars 2022Stängt / Closed
23
24 Mars 2022Stängt / Closed
24
25 Mars 2022Stängt / Closed
25
26 Mars 2022Stängt / Closed
26
27 Mars 2022Stängt / Closed
27
13
28 Mars 2022Stängt / Closed
28
29 Mars 2022Stängt / Closed
29
30 Mars 2022Stängt / Closed
30
31 Mars 2022Stängt / Closed
31

Med anledning av den nuvarande Corona-situationen så kan våra öppettider, meny och möjligheter för bokning variera. Uppdatering sker löpande och med reservation för snabba ändringar i både meny och öppettider. Vänligen ring oss på 08-542 49 491 om du vill veta mer exakt vad som gäller eller vill boka bord.

>

Våra menyer

Grinda Wärdshus Vårmeny 8 April - 31 Maj 2022
Förrätter / Starters
*Sojamarinerad lax med blomkål, wasabimajonnäs, brynt smör & forellrom. Soy marinated salmon with cauliflower, wasabi mayonnaise, browned butter & trout roe.
185 SEK
*Asiatisk coleslaw med äpple, gurka, groddar, jordnötter, koriander & rischips Asian coleslaw with apple, cucumber, bean sprouts, peanuts, coriander & rice paper.
165
Charkbricka med sotat levainbröd, soltorkade tomater & marinerade oliver Charcuteries with charred levain bread, sun dried tomatoes & marinated olives.
245
Varmrätter / Main courses
**Vegetarisk Bourguignon på svamp med potatispuré Vegetarian Bourguignon with mushrooms & potato purée
255
**Pannkakor med vaniljglass & jordgubbssylt. Pancakes with vanilla ice cream & strawberry jam.
185
*Rödtunga med kokt potatis, zucchini, marconamandlar, forellrom & citronsås. Witch flounder with boiled potatoes, zucchini, marcona almonds, trout roe & lemon sauce.
275
**Fisk & skaldjursgryta (tomatbaserad) med saffran, krutonger & aioli. Fish & seafood stew (tomato based) with saffron, aioli & croutons.
295
**Köttbullar med potatispure, brunsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish Meatballs with potato purée, brown sauce, lingonberries & pickled cucumber
265
*Ryggbiff med pommes, örtsmör, tomatsallad & dragonmajo. Strip loin with french fries, herb butter, tomato salad & tarragon mayonnaise.
395
Tillbehör / Sides
Tomatsallad på Vikentomater, rödlök, persilja & cherry vinaigrette. Tomato salad with swedish ”Viken”-tomatoes, red onion, parsley & cherry vinaigrette.
55
Romansallad med cherrytomater, rödlök & cherry vinaigrette. Green salad with cherry tomatoes, red onion & cherry vinaigrette
35
Pommes frites. French fries
45
Aioli. Aioli.
15
Dragonmajonnäs. Tarragon mayonnaise.
15
Pommes frites med valfri sås French fries with optional sauce.
55
Efterrätter / Desserts
Tiramisu *Tiramisu
145
**Änglamat med vaniljglass, krossade drömmar, rårörda lingon, vispad grädde & karamellpulver. Vanilla ice cream with vanilla cookie crumbs, lingonberries, whipped cream & caramel powder.
135
Ostbricka. 5 olika ostsorter som serveras med knäck, fikonmarmelad & karamelliserade färska fikon. Cheese platter. Served with cracker, fig marmalade & fresh caramelized fig
185
**Chokladtryffel. Chocolate truffle
55
Glass/Sorbet: 1 kula. Ice cream/Sorbet. 1 Scoop.
35
Till Barnen / For the children:
Pannkakor med vaniljglass & jordgubbssylt. Pancakes with vanilla ice cream & strawberry jam.
95
Köttbullar med potatispure, brunsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish Meatballs with potato purée, brown sauce, lingonberries & pickled cucumber.
115

*= Välj mellan dessa rätter som ingår i Wärdshuspaketet.
*= Included in the Wärdshus/ Inn’s package

** = Välj mellan dessa rätter som ingår i Skärgårdspaketet, (2 rätters endast varmrätt & efterrätt)  och för Wärdshuspaketet.
**= Included in the Skärgårdspaketet ( main & dessert.) and the Wärdshus/ Inn’s package

 

Vi reserverar oss för prisändringar, slutförsäljning, rabatt och eventuella tryckfel som kan finnas på vår hemsida. /

We reserve the right for price changes, final sales, discounts and any printing errors that can be found on our website.

Grinda Wärdshus Sommarmeny 1 Juni - 30 Augusti 2022
Förrätter / Starters
Sparris med gräslökskräm, picklad lök & kryddkrasse. Asparagus with chives, pickled onion & cress.
165 SEK
Burrata med sockerstekta tomater, balsamicoreduktion & basilika Burrata with sugar pan fried tomatoes, balsamic reduction & basil.
185
Toast skagen med rödlök, citron, dill & löjrom ”Toast skagen” with red onion, lemon, dill & bleak roe
215 / 265
Lerpottasill gjord på matjessill med ägg, rödlök, dill, gräslök & brynt smör. Swedish herring served with boiled potatoes, egg, red onion, dill, chives & browned butter.
175/215
Skärgårdsplanka med variation på chark, sotat levainbröd, marinerade oliver & soltorkade tomater. Charcuteries with charred levain bread, marinated olives & sun dried tomatoes.
255
Sallader / Salads
Räksallad med sparris, ägg, picklad lök, vinaigrette, krutonger & aioli. Shrimp salad with egg, asparagus, citronette & aioli.
265
Caesarsallad med räkor, parmesan & krutonger. Caesar salad with shrimps, parmesan cheese & croutons
265
Caesarsallad med bbq-rostad kyckling, sidfläsk, parmesan & krutonger. Caesar salad with bbq roasted chicken, pork belly, parmesan & croutons
265
Varmrätter / Main courses
Sparrisrisotto med svart tryffel, picklad lök, salladslök & parmesan. Asparagus risotto with black truffle, green onions, pickled onion & parmesan.
265
Pannkakor med vaniljglass & jordgubbssylt. Pancakes with vanilla ice cream & strawberry jam.
185
Smörbakad röding med kokt potatis, rotselleripuré & smörsås. Butter-baked arctic char with boiled potatoes, celeriac purée & butter sauce.
285
Fish & seafood stew (tomato based) with saffron, aioli & croutons. Fisk & skaldjursgryta (tomatbaserad) med saffran, krutonger & aioli
295
Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish meatballs with potato purée, brown sauce, lingonberries & pickled cucumber.
265
Boeuf Bourguignon med potatispuré. Boeuf Bourguignon with potato purée.
275
Ryggbiff med pommes frites, rödvinssås, dragonmajonnäs & tomatsallad. Strip loin with french fries, red wine sauce, tarragon mayonnaise & tomato salad.
395
Tillbehör / Sides
Tomatsallad på Vikentomater, rödlök, persilja & cherryvinaigrette. Tomato salad with swedish ”Viken”-tomatoes, red onion, parsley & cherry vinaigrette.
55
Romansallad med cherrytomater, rödlök & cherryvinaigrette. Green salad with cherry tomatoes, red onion & cherry vinaigrette
35
Pommes frites. French fries.
45
Aioli. Aioli.
15
Dragonmajonnäs Tarragon mayonnaise.
15
Pommes frites med valfri sås. French fries with optional sauce.
55
Efterrätter / Desserts
Sommardröm: Vaniljglass med krossade drömmar, hallon & maränger. Vanilla ice cream with vanilla cookie crumbs, raspberries & meringues.
125
Jordgubbar med vaniljglass & maränger. Strawberries with vanilla ice cream & meringues.
125
Chokladbomb: Chokladkaka med björnbär, chokladglass & vaniljsås. Chocolate cake with black berries, chocolate ice cream & vanilla sauce.
155
Ostbricka med fikonmarmelad, knäcke & karamelliserat färskt fikon. Cheese platter. Served with cracker, fig marmalade & fresh caramelized fig.
185
Chokladtryffel. Chocolate truffle.
55
Glass/Sorbet. 1 kula. Ice cream/Sorbet. 1 Scoop.
35
Till barnen / For the children
Pannkakor med vaniljglass & jordgubbssylt. Pancakes with vanilla ice cream & strawberry jam.
95
Köttbullar med potatispure, brunsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish Meatballs with potato purée, brown sauce, lingonberries & pickled cucumber.
115

Vi reserverar oss för prisändringar, slutförsäljning, rabatt och eventuella tryckfel som kan finnas på vår hemsida. /

We reserve the right for price changes, final sales, discounts and any printing errors that can be found on our website.

Har du frågor eller vill boka via telefon?

Hör av dig till oss!

Kontakt