Grinda Wärdshus

Den har blivit känd som skärgårdens bästa krog. Restaurangen på Grinda Wärdshus har med sin meny lagad på traditionella råvaror, skapat en arom av den genuina mat som en gång präglade livet ute bland öarna.

 

Boka bord

För att göra din bordsreservation på Grinda Wärdshus:


Öppettider

Öppet
Stängt
Endast Lunch Öppet
På beställning
MTOTFLS
35
01 September 202312:00 - 23:00
1
02 September 202312:00 - 23:00
2
03 September 202312:00 - 16:00
3
36
04 September 2023På beställning / On request
4
05 September 2023På beställning / On request
5
06 September 2023På beställning / On request
6
07 September 2023På beställning / On request
7
08 September 202312:00 - 23:00
8
09 September 202312:00 - 23:00
9
10 September 202312:00 - 16:00
10
37
11 September 2023På beställning / On request
11
12 September 2023På beställning / On request
12
13 September 2023På beställning / On request
13
14 September 2023På beställning / On request
14
15 September 202312:00 - 23:00
15
16 September 202312:00 - 23:00
16
17 September 202312:00 - 16:00
17
38
18 September 2023På beställning / On request
18
19 September 2023På beställning / On request
19
20 September 2023På beställning / On request
20
21 September 2023På beställning / On request
21
22 September 202312:00 - 23:00
22
23 September 202312:00 - 23:00
23
24 September 202312:00 - 16:00
24
39
25 September 2023På beställning / On request
25
26 September 2023På beställning / On request
26
27 September 2023På beställning / On request
27
28 September 2023På beställning / On request
28
29 September 202312:00 - 23:00
29
30 September 202312:00 - 23:00
30
Oktober 2023
MTOTFLS
39
01 Oktober 202312:00 - 16:00
1
40
02 Oktober 2023På beställning / On request
2
03 Oktober 2023På beställning / On request
3
04 Oktober 2023På beställning / On request
4
05 Oktober 2023På beställning / On request
5
06 Oktober 202317:00 - 23:00
6
07 Oktober 202312:00 - 23:00
7
08 Oktober 202312:00 - 16:00
8
41
09 Oktober 2023På beställning / On request
9
10 Oktober 2023På beställning / On request
10
11 Oktober 2023På beställning / On request
11
12 Oktober 2023På beställning / On request
12
13 Oktober 202317:00 - 23:00
13
14 Oktober 202312:00 - 23:00
14
15 Oktober 202312:00 - 16:00
15
42
16 Oktober 2023På beställning / On request
16
17 Oktober 2023På beställning / On request
17
18 Oktober 2023På beställning / On request
18
19 Oktober 2023På beställning / On request
19
20 Oktober 202317:00 - 23:00
20
21 Oktober 202312:00 - 23:00
21
22 Oktober 202312:00 - 16:00
22
43
23 Oktober 2023På beställning / On request
23
24 Oktober 2023På beställning / On request
24
25 Oktober 2023På beställning / On request
25
26 Oktober 2023På beställning / On request
26
27 Oktober 202317:00 - 23:00
27
28 Oktober 202312:00 - 23:00
28
29 Oktober 202312:00 - 16:00
29
44
30 Oktober 2023På beställning / On request
30
31 Oktober 2023På beställning / On request
31
November 2023
MTOTFLS
44
01 November 2023På beställning / On request
1
02 November 2023Extra Höstlovsöppet!
2
03 November 2023Extra Höstlovsöppet! Spökrunda!
3
04 November 2023Extra Höstlovsöppet!
4
05 November 2023Extra Höstlovsöppet!
5
45
6
7
8
9
10
11
12
46
13
14
15
16
17
18
19
47
20
21
22
23
24
25
26
48
27
28
29
30
>

Våra menyer:

 

Grinda Wärdshus Vårmeny 2023 April - 31 Maj
Förrätter / Starters
*Hummus med grillat pitabröd & vitlöksdressing Hummus with grilled bread & garlic dressing
180
*Sotad tonfisk med marinerade groddar, gurka, sesam, koriander & chilimajo. Charred tuna with marinated sprouts, cucumber, sesame, coriander & chili mayonnaise.
215
*Toast skagen med rödlök, citron, dill & löjrom. ”Toast Skagen” with red onion, lemon, dill & bleak roe.
235 / 295
Charkbricka med sotat levainbröd, soltorkade tomater & marinerade oliver. Charkbricka med sotat levainbröd, soltorkade tomater & marinerade oliver.
275
Varmrätter / Main courses
Tryffelrisotto med smörstekt svamp, parmesan, picklad silverlök & färska örter Truffel risotto with butter pan-fried mushrooms, parmesan, pickled onion & fresh herbs
285
Smörstekt lax med vitlökskrisp, dillstuvad potatis & picklad lök. Butter pan-fried salmon with garlic crisp, pickled onion, boiled potatoes & dill.
295
*Fisk & skaldjursgryta (tomatbaserad) med saffran, krutonger & aioli. Fish & seafood stew (tomato based) with saffron, aioli & croutons.
325
*Köttbullar med potatispure, brunsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish meatballs with potato purée, brown sauce, lingonberries & pickled cucumber.
285
*Ryggbiff med pommes, rostad romansallad, parmesan, tryffelsky & dragonmajonnäs. Strip loin with french fries, roasted salad, parmesan, truffle sauce & tarragon mayonnaise.
395
Efterrätter / Desserts
*Rårörda lingon med vaniljglass, krossade drömmar, grädde & karamellpulver. Lingon berries with vanilla ice cream, cookie crumble, heavy cream & caramel powder.
135
*Färska hallon med chokladglass, halloncoulis, chokladskum & frystorkade hallon. Fresh raspberries with chocolate ice cream, raspberry sauce, chocolate foam & freeze dried raspberries.
145
Bakad vaniljkräm med vaniljglass, getostskum & marconamandlar. Baked vanilla cream with vanilla ice cream, marcona almond & goats cheese foam.
175
Ostbricka, variation på ostar som serveras med knäcke, fikonmarmelad & vindruvor. Cheese platter, variety of cheeses served with crackers, fig marmalade & grapes.
205
*Chokladtryffel. Chocolate truffle.
55:-
Glass / Sorbet 1 kula. Ice cream / Sorbet 1 scoop.
35
Till Barnen:
Pannkakor med vaniljglass & jordgubbssylt. Pancakes with vanilla ice cream & strawberry jam.
95
Köttbullar med potatispure, brunsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish meatballs with potato purée, brown sauce, lingonberries & pickled cucumber.
115

Vi reserverar oss för prisändringar, slutförsäljning, rabatt och eventuella tryckfel som kan finnas på vår hemsida. /

We reserve the right for price changes, final sales, discounts and any printing errors that can be found on our website.

 

*= Ingår i Wärdshuspaketet /

* = Included in The Inn’s Wärdshuspaket package

 

Sommarmeny 1 Juni - 31 Augusti 2023
Förrätter / Starters
Vegansk thaigryta med kokos, kikärtor, jordnötter & koriander. Serveras med rostat levainbröd. Vegan thai stew with coconut, chick peas, peanuts & koriander. Served with roasted levain bread.
180 / 265
Svensk burrata med pesto, pinjenötter, balsamico & tomater. Swedish burrata with pesto, pine nuts, balsamico & tomatoes.
195
*Toast skagen med rödlök, citron, dill & löjrom. *”Toast skagen” with red onion, lemon, dill & bleak roe.
235 / 295
*Lerpottasill gjord på matjessill med ägg, rödlök, dill, gräslök & brynt smör. *Swedish herring served with boiled potatoes, egg, red onion, dill, chives & browned butter.
195 / 235
Skärgårdsplanka med variation på chark, sotat levainbröd, marinerade oliver & soltorkade tomater. Charcuteries with charred levain bread, marinated olives & sun dried tomatoes.
285
Sallader / Sallads
Sommarsallad med vattenmelon, fetaost, granatäpple, belugalinser, spenat & mandlar. Summer salad with watermelon, goats cheese, pomegranate, beluga lins, spinach & almonds.
275
Caesarsallad med bbq-rostad kyckling, sidfläsk, parmesan & krutonger. Caesar salad with bbq roasted chicken, pork belly, parmesan & croutons.
285
Räksallad med sparris, ägg, picklad lök, vinaigrette,krutonger & aioli Shrimp salad with egg, asparagus, citronette & aioli
295
Varmrätter / Main Courses
Vegansk thaigryta med kokos, kikärtor, jordnötter & koriander. Serveras med rostat levainbröd. Vegan thai stew with coconut, chick peas, peanuts & koriander. Served with roasted levain bread.
180 / 265
*Sparrisrisotto med balsamico reduktion, picklad lök, salladslök & parmesan. Asparagus risotto with balsamic reduction, pickled onion, spring onion med balsamico reduktion, picklad lök, scallion & parmesan.
265
Smörbakad röding med rotselleripuré, rostad spetskål, mandlar, forellrom & citronsås. Butter-baked arctic char with celeriac pureé, roasted cabbage, almonds, trout roe & lemon sauce.
325
*Fisk & skaldjursgryta (tomatbaserad) med saffran, krutonger & aioli. Fish & seafood stew (tomato based) with saffron, aioli & croutons.
325
*Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish meatballs with potato purée, brown sauce, lingonberries & pickled cucumber
285
*Ryggbiff med pommes frites, rödvinssås, dragonmajonnäs & tomatsallad. Strip loin with french fries, red wine sauce, tarragon mayonnaise & tomato salad.
395
Tillbehör / Sides
Romansallad med cherrytomater, rödlök & cherryvinaigrette. Green salad with cherry tomatoes, red onion & cherry vinaigrette.
45
Pommes frites. French fries.
55
Aioli. Aioli.
25
Dragonmajonnäs. Tarragon mayonnaise.
25
Pommes frites med valfri sås. French fries with optional sauce.
65
Efterrätter / Desserts
*Färska jordgubbar med vaniljglass, jordgubbscoulis & krossade maränger. Strawberries with vanilla ice cream, strawberry coulis & meringues.
135
*Karamelliserad ananas med vaniljglass, kokos sås & rostade kokosflarn. Caramelized pineapple with vanilla ice cream, coconut sauce & roasted coconut.
145
*Kladdkaka med hasselnötsglass, hallongrädde & färska hallon. Chocolate cake with hazelnut ice cream, raspberry whipped cream & fresh raspberries.
155
Ostbricka med fikonmarmelad, knäcke & färska vindruvor. Cheese platter. Served with cracker, fig marmalade & fresh grapes.
205
*Chokladtryffel. Chocolate truffle.
55
Glass / Sorbet. Ice cream/Sorbet.
35 / kula / scoop
Till Barnen / For the children:
Pannkakor med vaniljglass & jordgubbssylt. Pancakes with vanilla ice cream & strawberry jam.
95
Köttbullar med potatispure, brunsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish Meatballs with potato purée, brown sauce, lingonberries & pickled cucumber.
125

Vi reserverar oss för prisändringar, slutförsäljning, rabatt och eventuella tryckfel som kan finnas på vår hemsida. /

We reserve the right for price changes, final sales, discounts and any printing errors that can be found on our website.

Höstmeny 1 september - 30 November
Förrätter / Starters
*Tartar på saltbakad rödbeta med pepparrotskräm, sesam, gurka, rättika & rödlök. Beetroot tartare with horseradish cream, sesame, cucumber, black radish & red onion.
180
*Toast skagen med rödlök, citron, dill & löjrom. ”Toast skagen” with red onion, lemon, dill & bleak roe.
235 / 295
Carpaccio på oxfilé med ruccola, ramslökskapris & västerbottenkräm. Carpaccio with arugula, ramson capers & västerbotten cheese
215
Skärgårdsplanka med variation på chark, sotat levainbröd, marinerade oliver & soltorkade tomater. Charcuteries with charred levain bread, marinated olives & sun dried tomatoes
285
Varmrätter / Main courses
*Svamprisotto med smörstekt svamp, picklad lök, salladslök & parmesan. Mushroom risotto with butter pan-fried mushrooms, pickled onion, scallion & parmesan
255
*Fisk & skaldjursgryta (tomatbaserad) med saffran, krutonger & aioli. Fish & seafood stew (tomato based) with saffron, aioli & croutons.
325
*Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish meatballs with potato purée, brown sauce, lingonberries & pickled cucumber.
285
Renskavsgryta med potatispuré, smörstekta kantareller & rårörda lingon. Pan-fried reindeer with potato puree, chanterelles & lingonberries.
295
*Ryggbiff med ramslökssmör, sotad sallad, parmesan, dragonmajonnäs & pommes frites. Strip loin with ramson butter, charred salad, parmesan, tarragon mayonnaise & french fries.
395
Efterrätter / Desserts
*Mango/passionsfruktsorbet med mangokompott & färsk passionsfrukt. Mango/passion fruit sorbet with mango compote & fresh passion fruit.
115
*Kanelstekt höstäpple med vaniljglass, smuldeg & kardemummasås. Cinnamon pan-fried autumn apples with vanilla ice cream, sourdough & cardamom sauce.
145
*Chokladkaka med pecannöt glass, chokladmousse & halloncoulis. Chocolate cake with pecan nut ice cream, chocolate mousse & raspberry coulis.
155
Ostbricka med fikonmarmelad, knäcke & färska vindruvor. Cheese platter. Served with cracker, fig marmalade & fresh grapes.
205
*Chokladtryffel. Chocolate truffle
55
*Glass/Sorbet, 1 kula. Ice cream / Sorbet. 1 Scoop
35
Till Barnen / For the children:
Pannkakor med vaniljglass & jordgubbssylt. Pancakes with vanilla ice cream & strawberry jam.
95
Köttbullar med potatispure, brunsås, rårörda lingon & pressgurka. Swedish Meatballs with potato purée, brown sauce, lingonberries & pickled cucumber.
125

Vi reserverar oss för prisändringar, slutförsäljning, rabatt och eventuella tryckfel som kan finnas på vår hemsida. /

We reserve the right for price changes, final sales, discounts and any printing errors that can be found on our website.

*= Ingår i Wärdshuspaketet /

* = Included in The Inn’s Wärdshuspaket package

Har du frågor eller vill boka via telefon?

Hör av dig till oss!

Kontakt