Denna sensommarafton njuter vi av skaldjur, caviar och bubbel hela kvällen..
Du checkar du in i ett av våra rymliga, rustika dubbelrum njuter av havets läckerheter till middag och avslutar med en härlig frukost nästa morgon. Sitt framför brasan med en god bok eller spela spel i goda vänners lag. Glöm inte att boka vår bastu för att få ut så mycket som möjligt av din vistelse här hos oss.
Lördag den 11/9 kl 19:00 – 23:00
Boendepaket: 1790:- per person i dubbelrum.
Paketet innehåller välkomstdrink, logi i dubbelrum på hotellet, skaldjursmeny samt frukost.
Meny:
Förrätt:
Skagensliders på briochebröd med romansallad & picklad lök.
Mellanrätt:
Smörstekt pilgrimsmussla med grillad blomkålspure, persiljesås, gräslöksolja & forellrom.
Skaldjursplateau:
Hummer, Havskräfta, Ostron, Rökta räkor & Färska räkor.
Tillbehör: Saffransaioli, rödlök, gräslök, vinaigrette & citron.
Huvudrätt:
Hummersoppa med smörstekt levainbröd, dill & vitlöksrostade krutonger.
Dessert:
Chokladmousse med halloncoulis, frystorkade hallon, flingsalt & oxalis.
Caviarprovning:
Vi provar Störrom Siberian Reserve som har fått högsta betyg!
Provningen tar ca 20 minuter och genomförs i ledning av Robert Sundberg från Delikatessgrossisten.
Pris: 150 kr/ per person
Meddela vid bokningstillfället om du/ni önskar delta!
För personlig service & bokning:
info@grinda.se, 08-542 49 491
Boka Boendepaket
Boka Bord
